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Home Page » Catalogo » Bianchi » Sicilia » Vino Bianco Minnella 2018
[Sicilia]
PRODUTTORE:Calabretta
ZONA: Italia - Sicilia
UVAGGIO: 100% Minnella Bianca
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Draspatura, macerazione e fermentazione da 3 a 10 giorni con lieviti naturali. Diraspatura, pressatura soffice, decantazione notturna, fermentazione alcolica con lieviti naturali a temperatura controllata in acciaio. Affinamento in contenitori di acciaio e poi in bottiglia. Vino bianco secco, dal naso fruttato, vegetale, agrumoso e dalla bocca agile, fresca e nervosa. Ideale come aperitivo, carpaccio di pesce crudo, asparagi.

DISPONIBILITà LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO

15.00€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Saturday 26 March, 2016.
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