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Home Page » Catalogo » Bianchi » Valle d'Aosta » Sauvignon Blanc e Viognier vinificato in anfora 2018 - Al Miste
[Valle d'Aosta]
TIPO: Bianco
REGIONE: Valle d'Aosta
PRODUTTORE: La Plantze
UVAGGIO: 50% Sauvignon Blanc - 50% Viognier
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Un mese di macerazione pellicolare con fermentazione alcolica e malolattica in anfora. Affinamento 8 mesi in anfora, segue imbottigliamento senza filtrazione. Ha colore giallo limone con riflessi smeraldo. I profumi che si sprigionano, di sorprendente complessità, sono il frutto del lungo contatto con gli acini. Ha sentori intensi di fiori di sambuco e di frutta matura, albicocca e nespola su tutti. In bocca è morbido e sontuoso, con eleganza, complessità e stoffa. La mineralità trasferita dalle rocce valdostane bilancia questa esplosione di gusto donando grande freschezza, che si manterrà anche con l’invecchiamento. Dona sensazioni di pienezza con caratteristici aromi fruttati di albicocca e pesca. Questo vino è dedicato al padre di Henri (il Mister).

20.75€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Saturday 27 October, 2018.
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