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Spumante Brut Metodo Classico 2006 Magnum - Riserva Coppo
Spumante Brut Metodo Classico 2006 Magnum - Riserva Coppo Aggiunto il: Saturday 22 September, 2018
Produttore: COPPO
TIPO: Spumante Bianco REGIONE: Piemonte ZONA: Asti PRODUTTORE: Coppo UVAGGIO: 80% Pinot Nero - 20% Chardonnay GRADAZIONE: 12,8 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Il più importante tra gli spumanti prodotti dall’azienda Coppo. Dalla grande complessità minerale e dalla struttura imponente, è uno spumante capace di sfidare il tempo. Affina per 9 mesi in barriques sui lieviti con frequenti batonnages e 48/60 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo tradizionale. Dal colore giallo paglier...
62.00€
6 Grechetto di Todi doc 2017 - Montorsolo
6 Grechetto di Todi doc 2017 - Montorsolo Aggiunto il: Thursday 20 September, 2018
Produttore: CANTINA PEPPUCCI
TIPO: Bianco REGIONE: Umbria DENOMINAZIONE: Grechetto di Todi d.o.c. PRODUTTORE: Cantina Peppucci UVAGGIO: 100% Grechetto CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: prodotto utilizzando solo uve Grechetto di Todi accuratamente selezionate e delicatamente pressate in assenza di ossigeno, il cui mosto è vinificato, dopo la sfecciatura, a temperatura controllata. Il successive affinamento in botti di acciaio ne esalta le proprietà organolettiche, facendone un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal bouquet fruttato. Al gusto si pres...
55.00€
Rosso Umbria igt 2011 - L'altro Io Passito 0,375 l
Rosso Umbria igt 2011 - L'altro Io Passito 0,375 l Aggiunto il: Thursday 20 September, 2018
Produttore: CANTINA PEPPUCCI
TIPO: Rosso Passito REGIONE: Umbria DENOMINAZIONE: Rosso Umbria i.g.t. PRODUTTORE: Cantina Peppucci UVAGGIO: 100% Sagrantino CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Storicamente le uve Sagrantino che venivano vendemmiate tardivamente davano luogo a piccole quantità di un prezioso vino “sacro” destinato ad accompagnare le feste della tradizione cristiana. L’Altro Io Passito è un omaggio alla tradizione, prodotto con uve Sagrantino vendemmiate alla fine di ottobre e lasciate appassire naturalmente su graticci. Dopo la pigiatura degli acini segue una ...
23.00€
Rosso Umbria igt 2010 - L'altro Io
Rosso Umbria igt 2010 - L'altro Io Aggiunto il: Thursday 20 September, 2018
Produttore: CANTINA PEPPUCCI
TIPO: Rosso REGIONE: Umbria DENOMINAZIONE: Rosso Umbria i.g.t. PRODUTTORE: Cantina Peppucci UVAGGIO: 90% Sagrantino - 10% Cabernet Sauvignon CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’Altro Io è la sfida con la varietà più importante della regione, il Sagrantino, una delle varietà di uva più tanniche al mondo. Nel nome scelto è racchiusa la volontà di offrirne una personale interpretazione. La vinificazione è ostica e complessa, ancor più quando si decide di imbrigliare la potenza del Sagrantino a favore dell’eleganza. L’affinamento avviene in barriqu...
21.50€
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