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Dolcetto d'Alba doc  - Pian Balbo
Dolcetto d'Alba doc - Pian Balbo Aggiunto il: sabato 13 gennaio, 2018
Produttore: PODERI COLLA
TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Dolcetto d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Poderi Colla UVAGGIO: 100% Dolcetto CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino immediato e amichevole: grande vinosità, sapori fruttati e tannini fini, per la sua piacevolezza ed immediatezza è l’accompagnamento ideale per tutti i piatti. Raccolta manuale, immediata diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 5/7 giorni alla temperatura di 22°/24°, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno. Affinamento in inox, imbottigliamento e spedizione dopo ...
9.50€
Barbaresco doc  - Roncaglie
Barbaresco doc - Roncaglie Aggiunto il: sabato 13 gennaio, 2018
Produttore: PODERI COLLA
TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbaresco d.o.c. PRODUTTORE: Poderi Colla UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Barbaresco Roncaglie affascina per la sua eleganza e piacevolezza, con aromi speziati e vellutati che avvolgono al naso e al palato lasciando una lunga persistenza gustativa. Ottimo il potenziale di invecchiamento. Raccolta manuale, diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 12/15 giorni alla temperatura massima di 30° circa, fermentazione malolattica completa prima dell’inverno. In pri...
32.50€
Barbera d'Alba doc  - Costa Bruna
Barbera d'Alba doc - Costa Bruna Aggiunto il: sabato 13 gennaio, 2018
Produttore: PODERI COLLA
TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Poderi Colla UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Parte della vigna, che si trova a Barbaresco, è stata piantata intorno al 1930: anche questo spiega l’intensità e la concentrazione del vino che offre una sensazione vellutata a chi lo beve, accompagnata da una fresca e piacevole acidità. Raccolta manuale, immediata diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 10/12 giorni a una temperatura massima di 28°/30°, fermentazione malolattica c...
12.50€
Langhe doc  - Bricco del Drago Magnum in cassa di legno
Langhe doc - Bricco del Drago Magnum in cassa di legno Aggiunto il: sabato 13 gennaio, 2018
Produttore: PODERI COLLA
TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Langhe d.o.c. PRODUTTORE: Poderi Colla UVAGGIO: 85% Dolcetto - 15% Nebbiolo CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Questo vino è nato nel 1969, quando il Dott. Degiacomi, precedente titolare delle Cascine Drago, producendo un Dolcetto atipico, che necessitava di affinamento in botte, ha deciso di assemblarlo con una piccola percentuale di Nebbiolo per aumentarne la finezza dandogli il nome della proprietà. Ecco il Bricco del Drago, vino complesso, elegante e fruttato che evolve in maniera egregia negli ...
43.25€
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