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Barbera d'Alba doc - Trediberri
Barbera d'Alba doc - Trediberri Aggiunto il: venerdì 19 gennaio, 2018
Produttore: TREDIBERRI
TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE: Barbera d.o.c. PRODUTTORE: Trediberri UVAGGIO: 100% Barbera GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Barbera d’Alba Trediberri dimostra a pieno la grandezza dell’annata. Le uve hanno potuto maturare perfettamente garantendo un’eccellente estrazione di colore, aromi e struttura. Una barbera piena, strutturata, fresca e succosa. Pura espressione di frutta. Da bere oggi con formaggi a media stagionatura, bollito di carne o tajarin al ragù, oppure da conservare senza proble...
9.00€
Langhe doc Riesling - Colla
Langhe doc Riesling - Colla Aggiunto il: sabato 13 gennaio, 2018
Produttore: PODERI COLLA
REGIONE: Piemonte PRODUTTORE: Poderi Colla UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Riesling Renano piantato negli anni ’80 a Cascine Drago: fresco e agrumato nel primo anno, sviluppa in seguito i classici sentori complessi del vitigno, sempre con una fresca acidità, che gli concede un buon potenziale di invecchiamento. Raccolta manuale, immediata torchiatura soffice, defecazione per 24 ore a 8°/10° C. di temperatura, travaso, fermentazione alcolica in inox alla temperatura di 20°/22°, conservazione su feccia fine per alcuni mes...
14.00€
Spumante Metodo Classico Extra Brut Millesimato - Pietro Colla
Spumante Metodo Classico Extra Brut Millesimato - Pietro Colla Aggiunto il: sabato 13 gennaio, 2018
Produttore: PODERI COLLA
REGIONE: Piemonte PRODUTTORE: Poderi Colla UVAGGIO: Pinot Nero - Nebbiolo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Spumante metodo classico extra brut millesimato, blanc de noirs ottenuto da Pinot Nero e Nebbiolo, nel solco della tradizione piemontese di inizio ‘900 e di quella famigliare di nonno Pietro.Fermentazione e affinamento in bottiglia per due anni circa prima della sboccatura; ricolmatura con lo stesso vino senza aggiunta di liquer d'expédition. Bouquet complesso, ricco, persistente, finissimo. Gusto secco-secco, vinoso, di grande struttur...
19.50€
Langhe doc Pinot Nero - Campo Romano
Langhe doc Pinot Nero - Campo Romano Aggiunto il: sabato 13 gennaio, 2018
Produttore: PODERI COLLA
TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Langhe d.o.c. PRODUTTORE: Poderi Colla UVAGGIO: 100% Pinot Ner CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E’ un Pinot Nero in purezza, impiantato nel 1977 a Cascine Drago con viti arrivate dalla Borgogna. L’eleganza e la finezza del pinot nero francese su una struttura chiaramente piemontese. Il nome deriva dal fatto che all’epoca dello scasso per piantare il vigneto, sono stati trovati dei resti di origine romana: pezzi di mattoni e tegole ed anfore, appartenenti ad un insediamento romano. Raccolta manuale...
17.25€
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