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Morgon 2013
Morgon 2013 Aggiunto il: Saturday 22 September, 2018
Produttore: MARCEL LAPIERRE
PRODUTTORE: Marcel Lapierre ZONA: Francia - Beaujolais UVAGGIO: 100% Gamay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione semi-carbonica, tradizionale del Beaujolais, fermentazione con lieviti naturali al 100% da 10 a 21 giorni, affinamento sulle fecce fini in botti di rovere usate da 216 litri per circa 9 mesi. Nessuna filtrazione. Vino rosso franco e vivo, fruttato, largo di spalle, denso e appoggiato su dei tannini f...
24.50€
Brouilly 2017
Brouilly 2017 Aggiunto il: Saturday 22 September, 2018
Produttore: MARCEL LAPIERRE
PRODUTTORE: Marcel Lapierre ZONA: Francia - Beaujolais UVAGGIO: 100% Gamay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione carbonica, fermentazione spontanea in contenitori di acciaio, e affinamento in botti di rovere usate. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO ...
20.50€
Beaujolais Chateau Cambon 2017
Beaujolais Chateau Cambon 2017 Aggiunto il: Saturday 22 September, 2018
Produttore: MARCEL LAPIERRE
PRODUTTORE: Marcel Lapierre ZONA: Francia - Beaujolais UVAGGIO: 100% Gamay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione carbonica, fermentazione con lieviti naturali al 100% in contenitori di acciaio, e affinamento in botti di rovere usate. Vino rosso fruttato, speziato e dalla bocca agile, appoggiato su dei tannini vivi e dal finale speziato. Estremamente eclettico, dalla pizza ad un pesce al forno con patate e po...
15.50€
Meursault Les Tessons 2014
Meursault Les Tessons 2014 Aggiunto il: Saturday 22 September, 2018
Produttore: PIERRE MOREY
PRODUTTORE: Pierre Morey UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Prodotto da uve con lavorazione in vigneto di tipo biodinamico. Pressatura, defecazione e fermentazione alcolica in fusti di rovere (tonneaux) con lieviti naturali e batonnage regolare fino alla fermentazione malolattica. Affinamento sulle fecce fini per 19 mesi in fusti di rovere (tonneaux). Leggera chiarifica e filtrazione non sistematica che dipende dalla natura dell'annata. Vino bianco con un bouquet elegante, burroso, aniciato, minerale e di ott...
93.50€
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