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Saint Veran 2017 - Poncetys
Saint Veran 2017 - Poncetys Aggiunto il: Monday 15 October, 2018
Produttore: JACQUES & NATHALIE SAUMAIZE
PRODUTTORE: Jacques & Nathalie Saumaize UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Tutti i lavori in campagna vengono effettuati nel rispetto delle viti e del suolo, e per quanto possibile manualmente. I trattamenti vengono eseguiti con metodi naturali e senza impiego di alcun tipo di insetticida. Le viti vengono diradate, eliminando in varie fasi le gemme, i grappoli e le foglie in eccesso, per favorire una maturazione ottimale dell’uva. La vendemmia, manuale, dura da una a due settimane. Il raccolto di ...
24.75€
Pouilly Fuissé 2017 - Les Courtelongs
Pouilly Fuissé 2017 - Les Courtelongs Aggiunto il: Monday 15 October, 2018
Produttore: JACQUES & NATHALIE SAUMAIZE
PRODUTTORE: Jacques & Nathalie Saumaize UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Tutti i lavori in campagna vengono effettuati nel rispetto delle viti e del suolo, e per quanto possibile manualmente. I trattamenti vengono eseguiti con metodi naturali e senza impiego di alcun tipo di insetticida. Le viti vengono diradate, eliminando in varie fasi le gemme, i grappoli e le foglie in eccesso, per favorire una maturazione ottimale dell’uva. La vendemmia, manuale, dura da una a due settimane. Il raccolto di ...
32.00€
Pouilly Fuissé 2017 - La Maréchaude
Pouilly Fuissé 2017 - La Maréchaude Aggiunto il: Monday 15 October, 2018
Produttore: JACQUES & NATHALIE SAUMAIZE
PRODUTTORE: Jacques & Nathalie Saumaize UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Tutti i lavori in campagna vengono effettuati nel rispetto delle viti e del suolo, e per quanto possibile manualmente. I trattamenti vengono eseguiti con metodi naturali e senza impiego di alcun tipo di insetticida. Le viti vengono diradate, eliminando in varie fasi le gemme, i grappoli e le foglie in eccesso, per favorire una maturazione ottimale dell’uva. La vendemmia, manuale, dura da una a due settimane. Il raccolto di ...
32.00€
Nero d'Avola doc 2017 - 16 Filari
Nero d'Avola doc 2017 - 16 Filari Aggiunto il: Monday 15 October, 2018
Produttore: CASE ALTE
TIPO: Rosso REGIONE:Sicilia DENOMINAZIONE:Nero d'Avola d.o.c. PRODUTTORE: Case Alte UVAGGIO: 100% Nero d'Avola CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dopo la raccolta manuale e la diraspatura, le uve fermentano in piccoli serbatoi d’acciaio con lieviti selezionati a 23°C. Durante la macerazione, di 10-12 giorni, vengono effettuate rotture del cappello giornaliere tramite follature manuali. Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica si svolge in serbatoi d’acciaio con batteri lattici indigeni. Affinamento: 8 mesi in tonneau di rovere fran...
15.75€
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