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Syrah di Macellarotto doc 2016
Syrah di Macellarotto doc 2016 Aggiunto il: Tuesday 18 September, 2018
Produttore: CASE ALTE
TIPO: Rosso REGIONE:Sicilia DENOMINAZIONE:Catarratto d.o.c. PRODUTTORE: Case Alte UVAGGIO: 100% Syrah CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia: raccolta manuale delle uve nelle prime ore del mattino e conferimento in cantina in piccole cassette da 8 Kg. Dopo la diraspatura manuale, le uve fermentano in piccoli serbatoi d’acciaio con lieviti selezionati a 23°C. Durante la macerazione, di 10-12 giorni, vengono effettuate rotture del cappello giornaliere tramite follature manuali. Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica si svolge in ser...
21.50€
Imyr igt 2017
Imyr igt 2017 Aggiunto il: Tuesday 18 September, 2018
Produttore: CERAUDO
TIPO: Bianco REGIONE: Calabria ZONA: Strongoli PRODUTTORE: Ceraudo UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Raccolta notturna a mano, con due vendemmie a maturazioni differenti delle uve. Fermentazione e affinamento in barrique di rovere francese. Colore giallo paglierino; profumo pieno, armonico e persistente. Sapore fresco e rotondo. Chardonnay di grande struttura e longevità, con note di menta, fragranza cedrata e note dolci e affumicate. Accompagna pietanze che richiedono un bianco di buona stoffa e le carni ...
20.00€
12 Lagrein doc 2017
12 Lagrein doc 2017 Aggiunto il: Tuesday 18 September, 2018
Produttore: TERRE DI FOHN
TIPO: Rosso REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Lagrein d.o.c. PRODUTTORE: Terre di Fohn UVAGGIO: 100% Lagrein CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Caratteristiche organolettiche: Macerazione prolungata, affinamento in acciaio per oltre 6 mesi poi in bottiglia per qualche mese. Colore rosso rubino intenso, vellutato. Profumo caratteristico fruttato. Sapore gradevole con una fresca acidità. Abbinamento: Arrosti di carni bianche e rosse ed ai piatti di mezzo in genere. Vino di grande pregio. Temperatura di ser...
110.00€
Barbaresco docg 2015 - Currà 9 l in cassa di legno
Barbaresco docg 2015 - Currà 9 l in cassa di legno Aggiunto il: Monday 17 September, 2018
Produttore: BRUNO ROCCA
TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Barbaresco DENOMINAZIONE: Barbaresco d.o.c.g. PRODUTTORE: Bruno Rocca UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 9 l DESCRIZIONE: Prodotto con uve provenienti dal Cru Currà nel comune di Neive. Il terreno è calcareo argilloso, con marne di Sant’agata (tipo di tufo). La vinificazione avviene in tini di legno per 25/28 giorni, segue la maturazione di 36 mesi in botte di rovere francese. Dal colore rosso rubino brillante; il profumo avvolge l’olfatto con dolci note floreali (rosa, viola...), menta...
1,034.00€
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