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Nebbiolo Langhe doc - Elio Altare
Nebbiolo Langhe doc - Elio Altare Aggiunto il: sabato 16 dicembre, 2017
Produttore: ELIO ALTARE
TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Nebbiolo Langhe d.o.c. PRODUTTORE: Elio Altare UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 3 / 4 giorni, passaggio in barrique francesi usate per 5 mesi. Colore: rosso rubino. Profumo: delicato con sentori di fiori e petali di rosa. Sapore: tannini accennati ma non asciutti, intenso sapore di frutta rossa, buona acidità. Abbinamenti: antipasti, primi, carni rosse, formaggi....
19.50€
Dolcetto d'Alba doc - Elio Altare
Dolcetto d'Alba doc - Elio Altare Aggiunto il: sabato 16 dicembre, 2017
Produttore: ELIO ALTARE
TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Dolcetto d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Elio Altare UVAGGIO: 100% Dolcetto CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 2 massimo 3 giorni, maturazione in acciaio per 10 mesi. Colore: rosso porpora fitto. Profumo: sentori eleganti di violetta e piccoli frutti rosso. Sapore: asciutto, morbido, tannini accennati ma morbidi. Intenso sapore di frutti rossi. Abbinamenti: ideale come aperitivo, antipasti, primi, carni bianche, panin...
14.00€
Barolo d'Alba docg - Alborina Magnum
Barolo d'Alba docg - Alborina Magnum Aggiunto il: sabato 16 dicembre, 2017
Produttore: ELIO ALTARE
TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d'Alba d.o.c.g. PRODUTTORE: Elio Altare UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4 / 5 giorni, affinamento in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi. Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato . Profumo: note fruttate e floreali, petali di fiori, etereo e dolce. Sapore: elegante, femminile, tannini leggeri. Abbinamenti: carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati....
210.00€
Barolo d'Alba docg - Alborina
Barolo d'Alba docg - Alborina Aggiunto il: sabato 16 dicembre, 2017
Produttore: ELIO ALTARE
TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d'Alba d.o.c.g. PRODUTTORE: Elio Altare UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4 / 5 giorni, affinamento in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi. Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato . Profumo: note fruttate e floreali, petali di fiori, etereo e dolce. Sapore: elegante, femminile, tannini leggeri. Abbinamenti: carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati....
103.00€
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