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Collio Sauvignon Riserva doc Superiore
Collio Sauvignon Riserva doc Superiore Aggiunto il: sabato 23 settembre, 2017
Produttore: RUSSIZ
TIPO: Rosso REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Collio PRODUTTORE: Russiz UVAGGIO: 100% Sauvignon GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dopo la raccolta le uve, per un 5% surmature, vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il 30% del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere, il restante in vasche di acciaio. Il vino viene lasciato riposare circa tre anni sui lieviti ed un anno in bottiglia. Colore giallo pa...
20.25€
Collio Pinot Grigio doc Superiore
Collio Pinot Grigio doc Superiore Aggiunto il: sabato 23 settembre, 2017
Produttore: RUSSIZ
TIPO: Rosso REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Collio PRODUTTORE: Russiz UVAGGIO: 100% Pinot Grigio GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo dorato con sfumature ramate di intensità variabile. All’olfatto presenta sentori pronunciati di frutti a polpa bianca come la pera e la pesca e profumi di ginestra. Il gusto è caratterizzato da un elegante fruttato, si fa corposo e ben strutturato con un perfetto equilibrio tra l'acidità e la sapidità che porta ad un finale molto persistente. Piena rispondenza gusto olfatto....
20.25€
Collio Friulano doc Superiore
Collio Friulano doc Superiore Aggiunto il: sabato 23 settembre, 2017
Produttore: RUSSIZ
TIPO: Rosso REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Collio PRODUTTORE: Russiz UVAGGIO: 100% Friulano GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il 15% circa del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere, il restante in vasche di acciaio. Il vino viene lasciato riposare circa otto mesi sui lieviti e poi in bottiglia. Colore giallo paglierino con rifle...
20.25€
Collio Cabernet Franc doc Superiore
Collio Cabernet Franc doc Superiore Aggiunto il: sabato 23 settembre, 2017
Produttore: RUSSIZ
TIPO: Rosso REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Collio PRODUTTORE: Russiz UVAGGIO: 100% Cabernet Franc GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dopo la raccolta, le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Affinamento Il vino affina in piccole botti di rovere per dodici mesi; dopo l’imbottigliamento resta a riposo circa sei mesi in bottiglia. Colore rosso rubino intenso compatto e cupo, al profumo denota forti sen...
20.75€
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