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Home Page » Catalogo » Rosati » Chianti » 6 Rosato Toscana igt 2013 - Tulipa
[Chianti]
TIPO: Rosato
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE: Rosato Toscana i.g.t.
PRODUTTORE: Vignavecchia
UVAGGIO: 100% Sangiovese
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Vendemmia manuale a metà settembre. In seguito le uve vengono sottoposte a pigiatura soffice. La fermentazione avviene in contenitori di acciai per 15-20 giorni ad una temperatura di 16°C. La macerazione sulle bucce ha una durata di 2-3 ore durante la pigiatura. Non viene svolta la fermentazione malo lattica. Segue un affinamento di sei mesi in acciaio e poi due mesi in bottiglia. Colore rosa tenue, al naso si evidenziano profumi di fiori freschi, frutta bianca croccante, pesca e una piacevole mineralità. In bocca è fruttato con nuances di mandorla fresca, buon equilibrio e un’energica spalla acida.

68.00€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il giovedì 11 maggio, 2017.
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