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Home Page » Catalogo » Grappe e Distillati » » Acquavite di vinaccia Riserva affinata in botte di Rum - Batch 1
Acquavite di vinaccia Riserva affinata in botte di Rum Demerara Uitvlugt 1998 - 18y - Guyana - batch 1

GRADAZIONE: 54,8
CONTENUTO: 0,50 l

DESCRIZIONE: “Hija Ilegìtima” (figlia illegittima) è il nome suggestivo di questi distillati nati dall’unione di due mondi differenti, dall’incontro di due realtà lontane e di prodotti così diversi tra loro come i Rum, i cui sentori sono rimasti ben presenti nelle botti, e le Acquaviti. I barili da Rum, nati a seconda vita, hanno permesso di ottenere dei prodotti innovativi, atipici, unici nel loro genere, con sfumature davvero interessanti. Prodotti per veri appassionati, bottiglie a tiratura limitata, tutte numerate e con un packaging accattivante, anche per la scelta della bottiglia stile "vecchia farmacia". La cura nella rigenerazione delle botti, l’imbottigliamento senza utilizzo di azioni meccaniche, l’assenza di filtrazione a freddo e l’alto grado, contraddistinguono una qualità e una purezza dei prodotti con pochi pari sul mercato. Si consiglia di servire questi distillati a temperatura ambiente, mai superiore ai 20° e di procedere all’assaggio solo dopo un’adeguata ossigenazione, anche di alcuni minuti. Il bicchiere consigliato è l’ ”old fashioned”. Colore: giallo paglierino con leggere inflessioni ambrate. Al naso: intensa e fine, con note di vaniglia e cacao. In bocca: asciutta e piena. Moderatamente sapida, piacevolmente alcolica. Retro-olfatto: aromi di cacao, caffè e legno tostato. Frutta e spezie: albicocca, chinotto e vaniglia. Giudizio complessivo: acquavite elegante ed estremamente avvolgente. La fragranza del bouquet ne esalta la complessa e fine struttura aromatica.

32.00€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il martedì 21 marzo, 2017.
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