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Home Page » Catalogo » Bianchi » Alto Adige » 12 Gewurztraminer doc 2016
[Alto Adige]
TIPO: Bianco
REGIONE: Trentino Alto Adige
ZONA: Alto Adige
DENOMINAZIONE: Gewurztraminer d.o.c.
PRODUTTORE: Terre di Fohn
UVAGGIO: 100% Gewurztraminer
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Caratteristiche organolettiche
Macerazione a freddo delle uve successiva alla diraspatura. Vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata. Breve affinamento in acciaio inox e successiva maturazione in bottiglia per qualche mese. Colore giallo paglierino tendente al dorato. Profumo aromatico, intenso, tipico e speziato con note di frutta matura. Sapore caldo, morbido ed equilibrato con retrogusto persistente.
Abbinamenti
Crostacei di ogni tipo, formaggi a pasta cotta, carni bianche. Ottimo aperitivo. Ideale con la cucina asiatica.
Temperatura di servizio
10-12°C

115.00€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il sabato 04 giugno, 2016.
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