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Home Page » Catalogo » Spumanti » Prosecco (Veneto) » Prosecco Superiore di Valdobbiadene Metodo Classico docg 2012
[Prosecco (Veneto)]
ZONA: Valdobbiadene
DENOMINAZIONE: Prosecco d.o.c.g.
PRODUTTORE: Le Vigne di Alice
UVAGGIO: 100% Glera
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Ecco nascere il Metodo Classico Prosecco Superiore DOCG solo da uve Glera. Il perché di questa ricerca lo da Cinzia convinta che un territorio per crescere debba anche osare, debba sperimentare e trovare nuove strade all’eccellenza. Il metodo classico Conegliano può fare la differenza in un territorio come questo, la differenza rispetto alle produzioni fuori zona e di pianura, a dimostrare che il valore di questi Prosecco DOCG sta nella fedeltà a questa terra e alla sua storia enologica. Assaggiare ogni tre, quattro mesi questo vino, il Metodo classico appunto, per capire cosa sta succedendo, per capire come si evolve è affascinante. Loro donne e la natura a confronto, come squadra s’intende, le loro mani, la loro testa, il vino, i lieviti, il tempo … in sostanza un brano di vita. Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, brillante e perlage fine. Aromi di mallo della pesca, noce verde, mandorla, mela renetta sbucciata, erbe aromatiche. Sapore sapido, minerale, rotondo e persistente.

17.00€ 20.75€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il sabato 04 giugno, 2016.
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