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Home Page » Catalogo » Bianchi » Oltrepo Pavese » 6 Pinot Nero vinificato in bianco frizzante 2018 - Il Peccatore
[Oltrepo Pavese]
TIPO: Bianco
REGIONE: Lombardia
ZONA: Oltre Pò Pavese
DENOMINAZIONE: Pinot Nero i.g.t.
PRODUTTORE: Bisi
UVAGGIO: 100% Pinot Nero
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Raccolta: a mano a livello di maturazione desiderata Vinificazione: viene fatta una spremitura soffice delle uve con presse a polmoni orizzontali per ottenere un mosto il più povero possibile di sostanze coloranti. Presa di spuma: Con l’aggiunta di lieviti selezionati facciamo una rifermentazione controllata Giudizio organolettico: di colore paglierino scarico,di buona intensità aromatica e complessità, miele d’acacia, mandorla,equilibrato e di buona persistenza. Conservare in luogo fresco 18°C.

51.50€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Friday 03 June, 2016.
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