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Home Page » Catalogo » Bianchi » Langhe » 6 Dadelio Bianco doc 2014 - Cascina San Lazzaro
[Langhe]
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Vino Bianco da Tavola
PRODUTTORE: Icardi
UVAGGIO: 70% Cortese - 30% Moscato Bianco
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Bianco di grande struttura ottenuto da uve prodotte assecondando il ciclo naturale delle piante e nel massimo rispetto del terreno. Fruttato, intenso, sapido ed equilibrato. Tecniche colturali: la terra viene annualmente lavorata in profondità e vivificata con l’interramento delle erbe e lo spruzzo di prepara biodinamici al fine di favorire la naturale formazione di humus. Vinificazione : le uve vengono raccolte manualmente e pressate intere in un torchio tradizionale. La fermentazione avviene in bo- di acacia ad opera di lievi indigeni. Dopo alcuni travasi il vino si illimpidisce in modo naturale. Nella tarda primavera, di luna vecchia, si procede all’imbottigliamento.

74.00€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il mercoledì 25 maggio, 2016.
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