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Home Page » Catalogo » Dolci » Valpolicella » Passito Bianco della Valpolicella igt 2013 0,5 l
[Valpolicella]
TIPO: Bianco
REGIONE: Veneto
ZONA: Valpolicella
DENOMINAZIONE: Passito Bianco della Valpolicella i.g.t.
PRODUTTORE: Vogadori
UVAGGIO: 100% Garganega
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: La selezione delle uve migliori avviene ancora manualmente e, rispettando la tradizione, si usano ancora cassette e graticci di legno. Le uve sono lasciate ad appassire fino a gennaio/febbraio in locali asciutti e ben aerati con controllo periodico dello stato di sanità delle uve. La pigiatura avviene, a seconda delle annate, a fine gennaio o inizio febbraio. Dal colore giallo dorato con riflessi ambrati, il profumo è intenso, nobile, fruttato. Al palato è vellutato, dolce con molta compostezza, gusto rotondo e persistente con sentore di mandorla e vaniglia. Vino di notevole carattere.

ABBINAMENTI: Vino da dessert, si può apprezzare anche solo, nelle serate in compagnia di amici

COME SERVIRE: Ad una temperatura di 12 - 14 °C

13.75€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Saturday 09 April, 2016.
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