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Home Page » Catalogo » Rossi » valpolicella » Scaia Rossa 2015
[valpolicella]
ZONA: Verona
PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio
UVAGGIO: 100% Corvina
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE:Scaia Corvina: figlio giovane di una grande uva, 100% Corvina, la grande madre della Valpolicella. Dal colore rosso rubino con riflessi porpora; profumo floreale di rosa rossa e viola mammola, fruttato di ciliegia, amarena, prugna, susina, frutti di bosco come mora, ribes rosso e nero, lampone. Il sapore è ben equilibrato da sapidità e freschezza. Intenso e con un buon corpo nonostante la leggiadra giovinezza. Ottimo in abbinamento con primi piatti e risotti (anche della cucina tradizionale veneta come gli gnocchi di farina con formaggi di montagna, pasta e fagioli, risotto con la salsiccia), carni rosse, arrosti, bolliti misti di gallina, manzo, lingua, cotechino, carni bianche e pollame in genere, polenta abbrustolita con le aringhe, formaggi stagionati

COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C

9.00€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Saturday 22 February, 2014.
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