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Home Page » Catalogo » Rossi » Sicilia » Etna Rosso Vigna Vico doc 2013
[Sicilia]
PRODUTTORE: Tenute Bosco
REGIONE: Sicilia
DENOMINAZIONE: Etna doc
UVAGGIO: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Da una delle ormai poche parcelle della contrada Santo Spirito non coperta dalle lave del 1879, una selezione accurata di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio allevati ad alberello pre-fillossera. Fermentazione, che dura fino a 20 giorni, a temperatura controllata, con cicli di follature giornaliere. Invecchiamento in tonneau di rovere francese da 700 litri per 12- 14 mesi, in vasca di acciaio per almeno tre mesi, ed in bottiglia minimo 12 mesi.

36.25€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Wednesday 05 December, 2018.
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