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Home Page » Catalogo » Rossi » Molise » Aglianico del Molise Riserva doc 2009 - Militum Christi
[Molise]
TIPO: Rosso
REGIONE: Molise
PRODUTTORE: Cianfagna
UVAGGIO: 100% Aglianico
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Uva 100% Aglianico, allevamento a spalliera, cordone speronato. Densità di impianto: 4000 ceppi/ha. Vendemmia manuale, fermentazione tradizionale con macerazione sulle bucce 12-15 giorni a temperatura controllata, malolattica spontanea. Matura in acciaio per 20-30 mesi, segue un passaggio in tonneaux di rovere francese per 6 mesi per poi riposare in bottiglia per altri 4-6 mesi. Colore: rosso rubino intenso. Profumo intenso, sentori netti tipici, si avverte anche la frutta sotto spirito, spezie e una delicata nota di vaniglia sul finale. Gusto secco, tannino presente ma elegante. Invecchiamento: 8/10 anni.

21.50€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Sunday 23 September, 2018.
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