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Home Page » Catalogo » Bianchi » Jura » Spirale Passerillé 2015 0,375 l
[Jura]
PRODUTTORE: Domaine Andre & Mirelle Tissot
ZONA: Francia - Jura
UVAGGIO: 50% Savagnin - 30% Poulsard - 20% Chardonnay
CONTENUTO: 0,375 l

DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Uva collocata in cassette sulla paglia per 5 mesi ad appassire; pigiatura e fermentazione in tini di rovere usate, per un anno, con lieviti naturali al 100% per un anno; affinamento sulle fecce fini in pièces di rovere usate per 1 anno. Nessuna filtrazione. Vino dolce cremoso, fruttato e minerale. Ideale con formaggi stagionati e erborinati, pasticceria (a base cioccolato).

DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO

59.50€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Saturday 22 September, 2018.
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