ItalianoEnglishEnglish
Fai un regalo Promozioni Outlet
Carrello spesa

0 vuoto
RICERCA VELOCE
Usa parole chiave per trovare il prodotto
Ricerca avanzata
PRODUTTORI

CATEGORIE
INFORMAZIONI
PARTNERS:


Home Page » Catalogo » Rossi » Umbria » Rosso Umbria igt 2011 - Giovanni Magnum
[Umbria]
TIPO: Rosso
REGIONE: Umbria
DENOMINAZIONE: Rosso Umbria i.g.t.
PRODUTTORE: Cantina Peppucci
UVAGGIO: (80% Cabernet Franc - 20% Cabernet Sauvignon
CONTENUTO: 1,5 l

DESCRIZIONE: Nel 2008 la famiglia Peppucci si allarga con la nascita di Giovanni, primogenito di Filippo. Nello stesso anno il desiderio di realizzare un vino che potesse esprimere le qualità del Cabernet che cresce sulla “vigna dei sassi” veniva appagato con la prima annata di Giovanni, Umbria Rosso igt. Vino di produzione limitata, frutto di una rigorosa selezione di uve Cabernet Sauvignon combinate a seconda delle annate a uve Merlot e Cabernet Franc, rincorrendo il mito che è Bordeaux. Le uve subiscono una diraspa-pigiatura soffice, a cui segue la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce ha una durata variabile tra i 18 e i 21 giorni. L’affinamento avviene in barriques di rovere francese, nelle quali il vino sosta dai 10 ai 12 mesi. Colore rosso rubino carico; aromi complessi e freschi, balsamici, con note di mentolo, fieno e lampone. Tannino fitto e concentrato, persistente e maturo.

34.00€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Thursday 20 September, 2018.
Recensioni


Visita Passionevino.net su ShopMania