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Home Page » Catalogo » Spumanti » Franciacorta » Franciacorta Brut docg - Cabochon Magnum
[Franciacorta]
REGIONE:Lombardia
PRODUTTORE:Monterossa
DENOMINAZIONE:Franciacorta docg
UVAGGIO: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
GRADAZIONE: 12
CONTENUTO: 1,5 l

DESCRIZIONE:Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Uno spumante nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barrique per la prima fermentazione nel mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali ed è oggi tra i più ricercati dagli amatori di tutta la Penisola. Il Franciacorta docg “Cabochon” Brut di Monte Rossa è una sicurezza. Giallo paglierino, dalla perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi di pompelmo rosa, mandorla fresca con tocchi salini e biscottati. Al palato è denso e pieno, caratterizzato da un mix di acidità e sapidità e da un’interminabile chiusura di nocciola. A tutto pasto, è da provare su diversi piatti a base di pesce. Ideale con sushi, sashimi, tartare.

117.00€

Questo Prodotto e' in magazzino dal Friday 25 January, 2019.
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