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Home Page » Catalogo » Spumanti » » Cuvée dei Frati
REGIONE:Lombardia
PRODUTTORE:Ca' dei Frati
DENOMINAZIONE:Vino Spumate di Qualità
UVAGGIO: Turbiana, Chardonnay
GRADAZIONE: 13
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE:Fiore all’occhiello della cantina, il Metodo Classico Brut è il frutto della lunga esperienza di Cà dei Frati nella spumantizzazione. Si tratta di un assemblaggio di trubiana e di chardonnay, varietà che nella zona del Lugana sono naturalmente ricche di acidità, lasciato riposare sui suoi lieviti per circa 24 mesi e capace di competere con alcuni dei migliori Brut italiani. Uno spumante setoso ed elegante, finissimo nell’esprimere una complessità da manuale. Giallo paglierino, dalla spuma ricca e dal perlage fine. Al naso esprime note biscottate di nocciola, fieno e tabacco. Al palato è setoso, equilibrato alla perfezione fra struttura e acidità prima di un finale di particolare pulizia. Ottimo come aperitivo, si abbina a pesce d’acqua dolce, pollame, antipasti a base di salumi e di formaggi.

16.50€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Wednesday 25 April, 2018.
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