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Home Page » Catalogo » Dolci » Porto » 6 Porto Ruby
[Porto]
PRODUTTORE: Burmester
NAZIONE:Portogallo
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Vitigni: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Roriz. Vinificazione: Fermentazione in contenitori d’acciaio inox a 26°-27°C e fortificato in modo tradizionale con acquavite a 77% vol. (80% mosto e 20% acquavite). Macerazione intensa e delicato rimontaggio automatico. Viene quindi affinato in grandi botti di rovere e dopo 3 anni assemblato in contenitori d’acciaio. Delicatamente filtrato e stabilizzato prima dell’imbottigliamento. Temperatura di vinificazione: 26°C – 27°C. Degustazione: Brillante, forte ed intenso colore rosso porpora. Aromi strepitosi di uva fresca, con sentori floreali e di frutta matura. In bocca è giovane e vivace, gusto pieno di frutta matura, dolce e con buona struttura. Un’acidità elevata che, insieme a dei tannini morbidi, crea un finale fruttato e persistente. Suggerimenti: Servire con desserts a base di fragole, frutta e cioccolato, tra i 14° e 15° C.

76.75€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il mercoledì 21 febbraio, 2018.
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