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Home Page » Catalogo » Spumanti » Oltre Po Pav » Rosato dolce frizzante igt - Mosca Rosa
[Oltre Po Pav]
TIPO: Spumante rosato
REGIONE: Lombardia
ZONA: Oltre Po Pavese
PRODUTTORE: Giorgi
UVAGGIO: Moscato - Malvasia - Croatina
GRADAZIONE: 7
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: La raccolta di moscato e malvasia viene fatta in cassetta a inizio Settembre, mentre a fine Settembre viene raccolta la croatina. Viene eseguita una pressatura soffice dove si estrae solo il mosto fiore con il tipico colore rosa con riflessi ambrati. Il mosto così ottenuto viene mandato a fermentare a temperatura controllata (18°C) in serbatoi di acciaio inox. Dal colore rosa con riflessi violacei; bouquet ampio, aromatico, con note fruttate e floreali. Dolce, armonico,vellutato. Ideale con ogni tipo di dolce, pasticceria secca, frutta secca, formaggi stagionati.

7.25€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Saturday 20 January, 2018.
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