ItalianoEnglishEnglish
Fai un regalo Promozioni Outlet
Carrello spesa

0 vuoto
RICERCA VELOCE
Usa parole chiave per trovare il prodotto
Ricerca avanzata
PRODUTTORI

CATEGORIE
INFORMAZIONI
PARTNERS:


Home Page » Catalogo » Rossi » Valpolicella » Amarone della Valpolicella doc 2013
[Valpolicella]
TIPO: Rosso
REGIONE: Veneto
ZONA: Valpolicella
PRODUTTORE: Allegrini
UVAGGIO: 80% Corvina veronese - 15% Rondinella - 5% Oseleta
GRADAZIONE: 15,5
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE:Vino di grande struttura, complesso, elegante, vellutato. Ha colore rosso rubino intenso, bouquet caldo e speziato ed aroma di frutta appassita. Viene infatti prodotto con uve Corvina Veronese, Rondinella e Oseleta, attraverso la millenaria tecnica dell'appassimento. Questa tecnica prevede che le uve, dopo la raccolta, vengano lasciate riposare per un periodo che varia da 3 a 4 mesi. L'Amarone e' un vino estremamente importante nel panorama enologico italiano, simbolo esclusivo ed irripetibile della Valpolicella. Nel corso del tempo Allegrini, che ne ha perfezionato la produzione mirando a mantenere l'integrita' del frutto, si e' posto come uno fra i piu' autentici interpreti della sua unicità. Tradizionalmente viene abbinato con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. Grazie ai sentori di appassimento delle uve, l'Amarone puo' essere proposto anche con piatti originali ed affascinanti dai sapori agrodolci, per cui si sposa alla perfezione con le creazioni della cucina asiatica e mediorientale

COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C

68.00€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Tuesday 02 January, 2018.
Recensioni


Visita Passionevino.net su ShopMania