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Home Page » Catalogo » Grandi formati » Trento » 3 Trento Classico doc Talento Frescobaldi Magnum
[Trento]
TIPO: Bianco
REGIONE: Toscana
ZONA: Firenze
PRODUTTORE: Marchesi de Frescobaldi
UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Nero
GRADAZIONE:12,5
CONTENUTO: 1,5 l

DESCRIZIONE: Dall'annata 2006, Brut Millesimato Trento Doc Metodo Classico aderisce all’Istituto Talento Italiano: viene ottenuto con la rifermentazione in bottiglia da sole uve Chardonnay, Pinot Nero e almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti. Brut Millesimato appare di colore giallo paglierino, brillante, dal perlage finissimo e persistente. Al naso è fragrante, con note di frutta a pasta bianca; nitidi i sentori di burro e crosta di pane. Al tono fruttato, composito e complesso, si aggiungono ricordi di ananas e limone. In bocca risulta morbido, vellutato, con una vena acida rinfrescante e corpo solido ma senza eccessi. Il finale citrino allunga notevolmente la persistenza. Un tutto pasto di grande nobiltà, ma anche valido con frutti di mare, come cozze e vongole saltate in tegame, crostacei o carne bianca saltata in padella , come le scaloppine di vitello ai carciofi o il coniglio agli aromi.

COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 °C

80.00€

Questo prodotto e' stato aggiunto al nostro catalogo il Sunday 01 November, 2015.
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