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Home Page » Catalogo » Rossi » Alto Adige » Lagrein 2016 - Laurenc
[Alto Adige]
TIPO: Rosso
REGIONE: Trentino Alto Adige
ZONA: Alto Adige
PRODUTTORE: Pranzegg Weingut
UVAGGIO: 100% Lagrein
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Pigiatura, fermentazione spontanea con il 70% dei raspi, senza il controllo della temperatura in tini troncoconici di rovere e macerazione per 4 settimane, delle quali 2 a cappello sommerso. Affinamento in tino troncoconico e piccole botti di rovere usate per 25 mesi. Nessuna chiarifica o filtrazione. Vino rosso intenso, spiccatamente fruttato, che presenta tannini eleganti e un'acidità stuzzicante. Con la maturazione accentua rinfrescanti note eteree e complessità.. Ideale con selvaggina, guance di manzo stufate, ma anche con Linzertorte e cioccolata pregiata

28.75€

Questo Prodotto e' in magazzino dal Friday 29 November, 2019.
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